за счет прирезки седел и заново притирать.А за счет чего её можно уменьшить?
в любой нормальный мотор-сервис сдать и там все это сделают на высокоточных станках.
нагар так же может быть из за изношенных направляющих втулок клапанов и колпачки уже не работают ( как правило люфт во втулке 0,03мм недопустим,но ездить можно)
P\S Да ты еще из Нижнего... У Вас там такие мощности по автопрому уж ГБЦ полюбас починят